Pintinox Нож Шеф Professional профессиональный кованый, 20 см 741000EH Pintinox
PINTINOX
Pintinox Нож Шеф Professional профессиональный кованый, 20 см 741000EH Pintinox


1 460 ₽
SUPERPOSUDA.RU
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро учиться чему угодно и наслаждаться жизнью

Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро учиться чему угодно и наслаждаться жизнью


Хотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами. Главный рецепт этой книги — технология быстрого обучения чему угодно, которую каждый из нас..

2 951 ₽
MY-SHOP.RU
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться

Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться


Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью.

\nХотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами. Главный рецепт этой книги - технология быстрого обучения чему угодно, которую каждый из нас может успешно использовать для освоения любой.

.

3 202 ₽
BOOKVOED.RU
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар
ДОБРАЯ КНИГА
Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар


Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью.

\nХотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами. Главный рецепт этой книги - технология быстрого обучения чему угодно, которую каждый из нас может успешно использовать для освоения любой.

.

4 282 ₽
LABIRINT.RU
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки


Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В..

5 203 ₽
MY-SHOP.RU
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание


Третье издание \"Справочника шеф-повара\" под названием \"Профессиональный шеф\" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство его успеха и популярности в нашей стране.\nКнига ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и.

5 772 ₽
BOOKVOED.RU
Fried. Dick Нож-шеф профессиональный 1905, 15 см 81947152 Fried. Dick
FRIED. DICK
Fried. Dick Нож-шеф профессиональный 1905, 15 см 81947152 Fried. Dick


6 545 ₽
SUPERPOSUDA.RU
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание

Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание


Третье издание quot;Справочника шеф-повара quot; под названием quot;Профессиональный шеф quot; от Американского кулинарного института на русском языке (перевод..

6 590 ₽
RESPUBLICA.RU
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки
БОМБОРА
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки


Третье издание \"Справочника шеф-повара\" под названием \"Профессиональный шеф\" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство его успеха и популярности в нашей стране.\nКнига ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и.

6 639 ₽
LABIRINT.RU
Товары из категории профессиональный шеф
Мультиварка для диабетиков

Мультиварка для диабетиков


Этот компактный кухонный электроприбор открывает для больных сахарным диабетом настоящие просторы в организации правильного питания, так как мультиварка может приготовить еду к указанному времени без присутствия человека. Для этого достаточно подготовить все исходные ингредиенты, загрузить их в неё и выбрать нужный режим на панели управления.

\n.В нашей книге Вы найдёте самые разные рецепты для диабетиков: супы, каши, рагу,.

.

22 ₽
BOOKVOED.RU
Все из почек

Все из почек


В книге вы найдете множество рецептов и вариантов приготовления почек. Авторы поделятся секретами французских кулинаров, умеющих раскрывать всю прелесть этого простого продукта.

Вы научитесь готовить почки по-бургундски, по-русски, по-венски и по-китайски. Сможете овладеть умением делать эти блюда быстро и вкусно.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут нам скорую и эффективную кулинарную помощь.

53 ₽
BOOKVOED.RU
Коллекция рецептов домашнего фастфуда

Коллекция рецептов домашнего фастфуда


Сочные гамбургеры, чизбургеры, фишенбургеры, чикенбургеры, сытная шаурма, вкуснейшая пицца, горячие сосиски в тесте, ароматный картофель фри и хрустящие чипсы - все это вы сможете приготовить самостоятельно из натуральных продуктов, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге.\n.

Подробное описание процесса изготовления блюд фастфуда поможет вам освоить любое понравившееся кушанье. Все блюда, приготовленные дома, будут.

.

82 ₽
BOOKVOED.RU
Домашняя коптильня

Домашняя коптильня


Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню.

Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт.

В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина.

85 ₽
BOOKVOED.RU
Казан, мангал, гриль, барбекю

Казан, мангал, гриль, барбекю


Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, — дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и.

85 ₽
BOOKVOED.RU
Сытных блюда

Сытных блюда


Книга содержит рецепты из британского кулинарного журнала BBC Good Food Magazine . Они помогут хозяйкам приготовить разнообразные блюда из самых доступных продуктов и не только вкусно накормить семью, но и удивить домочадцев неожиданными кулинарными..

89 ₽
BOOKVOED.RU
Консервирование без стерилизации

Консервирование без стерилизации


Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами.

И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и.

.

91 ₽
BOOKVOED.RU
Рецептов при недостатке кальция

Рецептов при недостатке кальция


Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия.

Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме.

.

Поступление.

94 ₽
BOOKVOED.RU
Блюда из мяса для праздника

Блюда из мяса для праздника


Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами.

.

В книге представлены как традиционные, так и уникальные блюда русской и европейских кухонь, которыми вы сможете удивить своих гостей-гурманов.

131 ₽
BOOKVOED.RU
Книга наклеек для консервирования с рецептами (нов.)

Книга наклеек для консервирования с рецептами (нов.)


Цветные яркие наклейки на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагаются рецепты соленых, маринованных блюд, а также варений.

138 ₽
BOOKVOED.RU
Рыба

Рыба


163 ₽
BOOKVOED.RU
Про еду и не только : простые рецепты для взрослых и детей в иллюстрациях

Про еду и не только : простые рецепты для взрослых и детей в иллюстрациях


Кухня – это место, где собирается вся семья. Там рассказывают истории и сказки, хохочут и дурачатся, принимают гостей и, конечно, готовят еду.

Сам процесс приготовления может быть похож на игру, сближая ее участников общими задачами и вкусами. Как варить яйца, готовить крамбл и запекать цыпленка, лучше учиться с детства.

Но совсем необязательно – можно освоить новые рецепты в любом возрасте. Одновременно можно научиться: сочинять.

.

174 ₽
BOOKVOED.RU
Книга для записи рецептов. Пишем и готовим (голубые цветы)

Книга для записи рецептов. Пишем и готовим (голубые цветы)


Любителям записывать! Легкий дизайн блока. Все способствует настроению записать и запомнить. Для записи рецептов разных назначений.

210 ₽
BOOKVOED.RU
Готовлю в мультиварке. Книга для записи кулинарных рецептов.

Готовлю в мультиварке. Книга для записи кулинарных рецептов.


Мультиварка - самый популярный кухонный прибор XXI века. Если вы являетесь счастливым обладателем этой «чудо-кастрюльки», у вас наверняка накопилось достаточное количество разнообразных рецептов салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки и десертов, домашних консервов, которые готовятся в мультиварке. Чтобы не забыть самые удачные из этих рецептов, воспользуйтесь этой книгой для записи, снабженной полезной и важной.

219 ₽
BOOKVOED.RU
Обед на скорую руку

Обед на скорую руку


Когда человек голоден, но нет времени и желания устраивать на кухне многочасовые шаманства над кастрюлями и сковородками, встаёт вопрос: как приготовить обед с минимальными затратами сил, и при этом сделать его вкусным, сытным и питательным?\n.В нашей книге собраны уникальные рецепты, с помощью которых вы получите идеальный результат за самое короткое время!\n.Эта книга станет прекрасным подарком для каждой хранительницы семейного.

229 ₽
BOOKVOED.RU
Православная кулинария:правильное питание

Православная кулинария:правильное питание


Православная кулинария имеет историю, равную истории православной церкви. Она неразрывно связана с церковным календарем, в основу которого положены церковные праздники, обязательно сопровождавшиеся приготовлением определенных блюд. Эта книга поможет с выбором православных рецептов во время поста и церковных праздников.

244 ₽
BOOKVOED.RU
Лучшие праздничные блюда.

Лучшие праздничные блюда.


Праздник в доме! Устройте для своих гостей незабываемую вечеринку. Откройте у себя в гостиной ресторан — итальянский, французский, греческий, русский.

.

Мы подобрали для вас рецепты вкуснейших блюд, которые несложно приготовить в домашних условиях. Как их оформить и подать, вам подскажут прекрасные иллюстрации.

Но самое главное — это ваша фантазия. Дайте ей волю, и вы увидите, какое удовольствие доставят вам и подготовка, и сам.

.

268 ₽
BOOKVOED.RU
Изумрудная книга рецептов

Изумрудная книга рецептов


У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных рестораннымиклиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют: Монсеррат Кабалье,..

300 ₽
BOOKVOED.RU
Блокнот для записи рецептов. Я худею (Овощи)

Блокнот для записи рецептов. Я худею (Овощи)


Худеть - дело непростое, отовсюду манят соблазны в виде сладкого и калорийного. Чтобы удержать себя в руках и избежать надобности постоянно заглядывать в различные кулинарные книги, мы и сделали этот блокнот.

335 ₽
BOOKVOED.RU
Гоним самогон, делаем вино, настаиваем наливки, ликеры, биттеры

Гоним самогон, делаем вино, настаиваем наливки, ликеры, биттеры


Спиртные напитки, приготовленные дома, гораздо вкуснее и безопаснее покупных, а еще — это эксклюзивный продукт, который вы можете изготовить с учетом ваших предпочтений. Хотите удивить гостей эксклюзивным напитком с потрясающим вкусом и ароматом? Книга поможет вам! \nЗдесь приведены подробные описания технологии изготовления самогона и водки, вин и ликеров, настоек и наливок. Сотни рецептов дают возможность выбрать напиток по душе.

359 ₽
BOOKVOED.RU
Хлебопечка: Рецепты домашнего хлеба и выпечки

Хлебопечка: Рецепты домашнего хлеба и выпечки


Использование хлебопечки: функции, режимы, инструкции, рекомендации и советы. 50 традиционных и современных рецептов хлеба со всего мира, специально разработанных для хлебопечки.

От простейшего рецепта хлеба к более сложному - пряному и требующему навыков формирования теста. Здесь представлены все классические рецепты - фермерский хлеб, французский багет, датские пирожные, маленькие булочки с шоколадом - и многое другое.

Поэтапные.

413 ₽
BOOKVOED.RU
Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара


Диета — основа лечения и профилактики при сахарном диабете всех типов. Именно сбалансированное и правильное питание становится ключевым в такой ситуации.

Употребление определенных продуктов, сокращение в рационе насыщенных жиров и сахара помогает контролировать уровень глюкозы в крови, нормализовать вес. Для того чтобы правильно составить диабетическое меню, воспользуйтесь рецептами и советами из этой книги.

По ним вы.

425 ₽
BOOKVOED.RU
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки


В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.

442 ₽
BOOKVOED.RU
Большая книга барбекю и гриля: 365 здоровых и вкусных рецептов

Большая книга барбекю и гриля: 365 здоровых и вкусных рецептов


В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых.

452 ₽
BOOKVOED.RU
Оригинальные рецепты холодца и заливных блюд

Оригинальные рецепты холодца и заливных блюд


Вкусный и ароматный холодец любят практически все без исключения. Будь то Новый год, юбилей или просто семейный ужин, это блюдо прекрасно украсит и дополнит любое застолье.

\n.Холодец и заливное блюдо давно и прочно укрепилось в меню каждой семьи.

Даже если вы отменный кулинар, не останавливайтесь на достигнутом! Смело сочетайте приправы и специи, добавляйте самые различные продукты и создавайте шедевры!\n.

452 ₽
BOOKVOED.RU
Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов

Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов


Тыква, свекла, сельдерей, морковь — настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. А блюда из этих продуктов прекрасно дополнят и разнообразят повседневный рацион, а также добавят красок в праздничный обед или ужин с друзьями.

Воплощайте в жизнь самые смелые кулинарные идеи. Вкусно и полезно, без вреда для фигуры! Основные блюда, супы и гарниры, салаты, выпечка и десерты — потрясающие, а главное, доступные рецепты, которые не.

.

468 ₽
BOOKVOED.RU
Книга для записи кулинарных рецептов - 3928

Книга для записи кулинарных рецептов - 3928


Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в одном месте и всегда под рукой. Блюда располагаются по категориям, для каждого отведена отдельная страница с указанием ингредиентов и порядка приготовления.

Также записные книжки содержат нужную хозяйкам справочную информацию, что делает их незаменимым помощником на кухне. Эти удобные, яркие,.

.

511 ₽
BOOKVOED.RU
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души

Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души


В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему \"как вам жить\", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены.

543 ₽
BOOKVOED.RU
Пиво, вино и сидр в домашних условиях: секреты приготовления

Пиво, вино и сидр в домашних условиях: секреты приготовления


Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это - книга для вас. \n Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и.

543 ₽
BOOKVOED.RU
Консервирование

Консервирование


\"Экономика за 30 секунд\" объяснит читателю самую суть экономических теорий. \"Скучная наука\" неожиданно покажется вам занимательной и, возможно, станет более понятной. Вы познакомитесь с основоположниками экономической науки, такими как Адам Смит, Давид Рикардо и Альфред Маршалл. От меркантилизма до марксизма и новейших теорий рынка - краткий курс экономической теории пригодится каждому!

543 ₽
BOOKVOED.RU
Все о еде от А до Я: Энциклопедия

Все о еде от А до Я: Энциклопедия


В книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовления пищи как на предприятии общественного питания, так и в домашних условиях. В основу положены рецептуры и технология приготовления кулинарной продукции, официально действующие на территории РФ, утвержденные Министерством торговли, а также некоторые рецептуры национальных блюд и изделий, получивших большую.

560 ₽
BOOKVOED.RU
Дичь. Кулинарные рецепты охотника

Дичь. Кулинарные рецепты охотника


В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы. \n.

Составитель Кашин С.П.

\n.

572 ₽
BOOKVOED.RU
Любовь в каждой ложке. - Пер. с англ.

Любовь в каждой ложке. - Пер. с англ.


Эта книга содержит не только полезную информацию о прикорме малыша в первый год его жизни, но и рассказывает о том, какие продукты какие полезные вещества содержат, как сформировать вкус ребенка, как научить его правильно питаться и как превратить прием пищи в приятное для всей семьи времяпровождение.

592 ₽
BOOKVOED.RU
Блюд для детей

Блюд для детей


100 аппетитных и очень простых блюд, которые понравятся детям любого возраста. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.

603 ₽
BOOKVOED.RU
Кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (графика)

Кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить (графика)


Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко.

606 ₽
BOOKVOED.RU
Мороженое и сорбе. Набор из 4-х книг

Мороженое и сорбе. Набор из 4-х книг


Кокосовое мороженое и абрикосовое сорбе, йогуртовое мороженое с лимонным кремом и молочные коктейли с ягодами, торты, профитроли, «Баноффи» и «Тирамису».

. Представляем уникальную коллекцию – 88 восхитительных рецептов.

Десерты с мороженым просты в приготовлении и изумительны на вкус. Модно, вкусно, увлекательно! Готовьте вкусно и ярко на радость близким и друзьям.

631 ₽
BOOKVOED.RU
Большая книга о заготовках, постах и праздниках

Большая книга о заготовках, постах и праздниках


Книга \"Заготовки по-монастырски\" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования.

А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.\nЭта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов.

Ведь в июле и августе.

655 ₽
BOOKVOED.RU
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко


Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья.

Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка,.

.

703 ₽
BOOKVOED.RU
Идеальный гамбургер

Идеальный гамбургер


Что может быть проще и привычнее гамбургера? Он горячий и сытный, его можно быстро съесть на ходу. Однако для поваров из парижского ресторана Blend гамбургер – не просто булочка с котлетой, а превосходная и даже изысканная еда, потому что истинный гурман, обладающий вкусом и фантазией, даже из обычного горячего сэндвича может сделать шедевр высокой кухни. Гамбургеры мясные и рыбные, вегетарианские и даже сладкие, с пряными и сочными.

728 ₽
BOOKVOED.RU
Поваренная книга Гарри Поттера : более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников

Поваренная книга Гарри Поттера : более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников


Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями.

. Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек.

И что же делать нам, простым маглам?Да, нам не дано вкусить прелестей жизни в волшебном мире, но мы должны утешиться тем, что можем попробовать блюда,.

750 ₽
BOOKVOED.RU
Ингредиенты:  Химия и алхимия гастрономического творчества

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества


Приготовление еды — сложное и личное дело. У каждого из нас свой стиль, свои способности, ресурсы, интересы и традиции, влияющие на те блюда, которые мы хотим готовить.

Эта книга поможет вам в любом случае — хотите ли вы выпустить на свободу свои творческие способности и придумать нечто новое и удивительное или просто следовать рецепту.

. Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде,.

.

762 ₽
BOOKVOED.RU
Всё своё : домашние деликатесы

Всё своё : домашние деликатесы


Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной- это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря! Анна Китаева, автор бестселлеров \"Я и моя мультиварка\" и \"Я и моя хлебопечка\", докажет, что все намного проще, чем кажется. Любой хозяйке под силу заменить покупную еду домашней, от копченых колбас до соусов!.

777 ₽
BOOKVOED.RU
Атлас кулинарной мудрости

Атлас кулинарной мудрости


Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.

Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в.

.

815 ₽
BOOKVOED.RU
Мясо

Мясо


Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «PRO мясо» станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое. Автор поделится аутентичными рецептами европейской.

845 ₽
BOOKVOED.RU
Не надо думать, надо кушать!

Не надо думать, надо кушать!


Лара Кацова ndash; ведущая программы laquo;Домашняя кухня raquo; на канале laquo;Домашний raquo;, яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды. Форшмак и сырники, икра из баклажанов и laquo;те самые фаршированные пЭрцы raquo; mdash; радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда mdash; мечта хозяйки и отрада гостей. Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории, или, как.

909 ₽
BOOKVOED.RU
Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису

Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису


Это рассказ о счастливых днях в Италии, полных эмоций и красок, это кулинарный гид,в котором Юлия \"сдает явки и пароли\", раскрывает кулинарные секреты — свои и своих друзей,лучших итальянских шеф-поваров.Это книга-путешествие в поисках рецепта идеального тирамису, идеального ризотто, идеальнойпасты, идеального мороженого… Это рецепты, которые копились в Юлиных записных книжкахне один год.Это история любви между прекрасной.

965 ₽
BOOKVOED.RU
Пиво. Руководство для ценителей

Пиво. Руководство для ценителей


Полный путеводитель по миру пива для всех любителей и ценителей! Вы узнаете, из чего делают пиво, как его можно самим приготовить в домашних условиях, откроете для себя разнообразие видов и сортов пива, обучитесь искусству его дегустации и усвоите принципы сочетания с разными продуктами. Прекрасное иллюстрированное руководство для всех, кто неравнодушен к популярному во всем мире пенному напитку.

1 074 ₽
BOOKVOED.RU
Из Европы с любовью Торты от А до Я

Из Европы с любовью Торты от А до Я


laquo;Dr. Oetker raquo; представляет: классические и современные рецепты тортов с фруктами и ягодами, со взбитыми сливками, с кремом, с безе, с шоколадом, чизкейки.

1 348 ₽
BOOKVOED.RU
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры


Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и.

1 570 ₽
BOOKVOED.RU
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты

Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты


Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции. Каждый из нас, как представитель толерантного, мыслящего и лишённого предрассудков общества может относиться к Рождеству так, как считает нужным. Другими словами, можно не вдаваться в теории и просто получать удовольствие.

1 605 ₽
BOOKVOED.RU
Далее >>>